2005年02月28日
温泉水のまろやかコーヒー
なんと温泉水を使ったコーヒーです。
まろやかな味わいに加え、健康にも効果が期待できるということです。
福島市土湯温泉の「いますや旅館」が１月から、温泉水を使ったコーヒー「温泉コーヒー」を入浴客らに提供し、人気を集めている。源泉は全国的にも数少ない「炭酸水素塩泉」で、飲むことが可能な泉質。温泉水と合うコーヒー豆を厳選したというこだわりの味だ。
使用した豆はエルサルバドルのコーヒー豆だということです。
その選定理由は、以下だそうです。
エルサルバドルは、同じ炭酸水素塩泉の温泉に囲まれ、豆は温泉水で洗浄されているという。
コーヒーと温泉水。
意外なところで繋がっているんですね。
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